La Saint-Valentin en Corbières Minervois
Besoin d’inspiration pour organiser la Saint-Valentin ? Voici quelques suggestions pour la fête des amoureux ou pour organiser un séjour à deux pour prendre le temps de se retrouver, tout simplement. Un dîner romantique Pour la Saint-Valentin, certains restaurants proposent des menus spéciaux pour une soirée les yeux dans les yeux. La Saint-Valentin est aussi […]
C’est la saison des truffes et de leurs marchés
Les Corbières et le Minervois sont des terres propices au développement de la fameuse truffe noire ou Tuber melanosporum. De décembre à fin février, les truffes sont récoltées et l’on peut les déguster au restaurant ou bien les trouver sur les marchés aux truffes et chez les producteurs. La truffe noire La truffe noire se […]
Que faire lorsqu’il pleut ou qu’il fait froid ?
L’hiver, les très belles journées ne sont pas rares, mais il arrive parfois qu’il fasse froid ou qu’il pleuve… Voici quelques suggestions d’activités ou de visites pour sortir malgré le temps maussade. Visiter un musée ou un site Si l’on cherche une activité à l’abri, visiter un musée ou un site est l’une des premières […]
5 points de vue à couper le souffle
Prendre de la hauteur offre toujours une belle récompense au marcheur. Au terme de l’ascension, le regard se porte sur les paysages vallonnés, souvent jusqu’aux montagnes pyrénéennes ou à la mer méditerranée. Voici une sélection de quelques points de vue en Corbières Minervois. 1. Entre Corbières et Minervois, le Rocher du Renard. Au départ de […]
La Cartagène
Connaissez-vous la Cartagène, ce vin doux du Languedoc ? En Corbières-Minervois, à la fin des vendanges, on se réunit en famille ou entre amis pour la fabriquer dans une ambiance chaleureuse. Elle sera consommée ensuite, toujours avec modération bien sûr, à de nombreuses occasions. La recette d’une famille des Corbières Chaque famille a sa recette […]
Randonner avec un âne
Randonner avec un âne est une aventure des plus enrichissantes. L’âne est un paisible compagnon qui saura vous faire découvrir le pays à son rythme, avec bienveillance et complicité. L’âne, un compagnon de marche idéal Les ânes sont d’excellents compagnons de marche, calmes, patients et endurants. Leurs pieds sûrs arpentent aisément les sentiers du pays. […]
Sur la route des mines oubliées des Hautes Corbières
Dans les Corbières, le massif de Mouthoumet recèle de nombreux vestiges miniers et métallurgiques, traces d’un passé industriel révolu. Partez à la découverte de ce patrimoine méconnu dans un circuit proposé par l’association Mines en Corbières, à réaliser en voiture ou à vélo pour les adaptes de cyclotourisme. L’exploitation des mines s’est étendue de l’Antiquité […]
Randonnée à VTTAE autour du Canal du Midi
Entre Roubia et Paraza, cette rando à VTT à assistance électrique sur le petites routes, les chemins de vignes et les sentiers de pinède offre de jolis panoramas sur le Minervois et le Canal du Midi. En selle pour une sortie VTT entre vigne et canal ! Rendez-vous à Roubia, petit village au bord du […]
S’évader en trottinette électrique tout terrain !
Connaissez-vous la trottinette électrique tout terrain ?! C’est une super activité pour découvrir le coin en s’amusant sans se fatiguer ! Raphaël de Session Outdoor vous accompagne pour une sortie riche en émotions. Testé et validé ! On s’élance sur nos bolides ! Raphaël nous attend sur le lieu de rendez-vous, à Homps. Il nous explique rapidement comment […]