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La Saint-Valentin en Corbières Minervois

Besoin d’inspiration pour organiser la Saint-Valentin ? Voici quelques suggestions pour la fête des amoureux ou pour organiser un séjour à deux pour prendre le temps de se retrouver, tout simplement. Un dîner romantique Pour la Saint-Valentin, certains restaurants proposent des menus spéciaux pour une soirée les yeux dans les yeux. La Saint-Valentin est aussi […]

Avril

par Avril

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C’est la saison des truffes et de leurs marchés

Les Corbières et le Minervois sont des terres propices au développement de la fameuse truffe noire ou Tuber melanosporum. De décembre à fin février, les truffes sont récoltées et l’on peut les déguster au restaurant ou bien les trouver sur les marchés aux truffes et chez les producteurs. La truffe noire La truffe noire se […]

Maud

par Maud

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