A l'inici del vespre, quan la calor baixa, és el moment d'un moment de relax que aquí és una autèntica institució: prendre una copa a la terrassa, xerrar amb els companys de taula, gaudir de l'entorn mentre es submergeix l'ambient d'aquests petits pobles del sud...

Deixa't conquistar per l'ambient del sud...

Els pobles de Corbières i Minervois en tenen sovint una petita cafeteria o bar en una parcel · la, Amb unes quantes taules a l'ombra dels plàtans on pots seure a prendre una copa tot deixant passar el temps en això ambient típicament meridional. La gent d'aquí i d'altres llocs s'hi barreja feliçment llocs de sociabilitat que s'animen el cor dels pobles quan s'acaben les hores de calor. Assegut en una d'aquestes terrasses és submergir-se en la vida local prenent el temps com fem aquí.

On prendre l'aperitiu a la terrassa?

Terrassa amb vistes…

Una altra possibilitat però no menys important per prendre un aperitiu: trobar una terrassa amb vistes ! En temporada, el Château Ollieux Romanis à Montseret proposa a La Toukéta dels tapes i cuina ultra local acompanyar vins de finca o amics. Instal·lat a les altures de la finca, la terrassa al qual s'accedeix agafant un petit camí ofereix a vista panoràmica de les Corbières. Un entorn de somni!

La Toukéta Les Ollieux Montséret
Touketa, tapes, cuina local i vins del Château Les Ollieux Romanis de Montséret

A taula!

Per allargar el moment, aquí teniu els restaurants on dinar o sopar a la terrassa...

Consulteu la llista

Marion

per Marion

Conferència: 2 min