Fabien De Bruyn et Valentin Renaud, les deux jeunes chefs du Bastion, proposent une cuisine créative mettant en lumière les produits locaux et de saison.
Un restaurant qui mêle jeunes vignobles et vieux flacons, où la cuisine gourmande d’Auguste Escoffier se mêle aux techniques modernes et à l’influence de leurs voyages, dans la plus grande simplicité.
Classement & labels
- Maître restaurateur
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
Le restaurant
- Catégories : Restaurant gastronomique
- Classement guides : Michelin
- Labels : Maître restaurateur
- Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Nouvelle cuisine française
Capacité
- 35 personne(s)
Ouverture
| Ouverture du 01 Janvier 2026 au 24 Décembre 2026 | |
|---|---|
| Mercredi | 12h00 à 13h00 et 19h15 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 13h00 et 19h15 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 13h00 et 19h15 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 13h00 et 19h15 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 13h00 |
Tarifs
Moyens de paiement
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Ticket restaurant
- Visa
Équipements & services
Équipements
- Climatisation
- Terrasse
Services
- Accès Internet Wifi
Animaux acceptés
- oui
Location de salle
- 1 salle(s) de réunion
Accessibilité
Accessible aux personnes handicapées
