Créateur de vinaigres depuis plus de 10 ans, Cyril Codina invente des vinaigres inédits et expérimente des approches techniques nouvelles. Il vous invite à un voyage gustatif atypique.

Dans cet espace dédié aux saveurs, découvrez la fabrication du vinaigre : vinaigre de vin aromatisés naturellement ou vinaigre balsamique de 9 ans vieilli en barriques.
Cyril est aussi producteur d'huiles d'olives, de vins et d'apéritifs, le tout dans la même originalité que ses 35 vinaigres.

Nos dégustations sont gratuites, et sans réservation. Pour une formule plus poussée, accompagnée de toasts de produits locaux, il faut par contre réserver quelques jours à l'avance.

Classement & labels

  • Agriculture raisonnée
  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
  • Vignobles et Découvertes

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Néerlandais

En vidéo

Prestations

  • Accueil groupe jusqu'à 60 personnes
  • Parking bus

Visites

  • Visite guidée en groupe sur demande
  • Visite guidée individuelle sur demande

Ouverture

Ouverture du 25 Janvier 2024 au 28 Avril 2024
Lundi 10h00 à 18h00
Mardi 10h00 à 18h00
Mercredi 10h00 à 18h00
Jeudi 10h00 à 18h00
Vendredi 10h00 à 18h00
Samedi 10h00 à 18h00
Dimanche 10h00 à 18h00
Ouverture du 29 Avril 2024 au 30 Juin 2024
Lundi 10h00 à 18h30
Mardi 10h00 à 18h30
Mercredi 10h00 à 18h30
Jeudi 10h00 à 18h30
Vendredi 10h00 à 18h30
Samedi 10h00 à 18h30
Dimanche 10h00 à 18h30
Ouverture du 01 Juillet 2024 au 04 Septembre 2024
Lundi 10h00 à 20h00
Mardi 10h00 à 20h00
Mercredi 10h00 à 20h00
Jeudi 10h00 à 20h00
Vendredi 10h00 à 20h00
Samedi 10h00 à 20h00
Dimanche 10h00 à 20h00
Ouverture du 05 Septembre 2024 au 03 Novembre 2024
Lundi 10h00 à 19h00
Mardi 10h00 à 19h00
Mercredi 10h00 à 19h00
Jeudi 10h00 à 19h00
Vendredi 10h00 à 19h00
Samedi 10h00 à 19h00
Dimanche 10h00 à 19h00
Ouverture du 04 Novembre 2024 au 31 Décembre 2024
Lundi 10h00 à 18h00
Mardi 10h00 à 18h00
Mercredi 10h00 à 18h00
Jeudi 10h00 à 18h00
Vendredi 10h00 à 18h00
Samedi 10h00 à 18h00
Dimanche 10h00 à 18h00

Tarifs

Tarif visite et dégustation : 4,50 €
Tarif Min. Max.
Tarif visite et dégustation
Visite guidée de 45 mn (enfant moins de 18 ans /gratuite)
4,50€

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Paypal
  • Virements
  • Visa

Équipements & services

Animaux acceptés

  • oui

Accessibilité

Accessible aux personnes handicapées

Avis

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