L’histoire du Domaine Martinolle-Gasparets se raconte aujourd’hui à travers deux siècles de transmission familiale et le regroupement par Pierre Martinolle dans les années 1960 de deux domaines issus de deux familles vigneronnes : la Famille Martinolle de Lézignan-Corbières et la Famille Salvet de Gasparets (Hameau de Boutenac).
Depuis plus de deux siècles, au Domaine Martinolle-Gasparets se transmettent les secrets de la vigne et du vin. Ils sont produits dans le respect des reconnaissances IGP Pays d'Oc et AOP Corbières-Boutenac. Une culture faite de méthodes artisanales, manuelles et raisonnées qui respectent la nature et le temps.
A Lezignan-Corbières, vous serez chaleureusement accueilli au caveau. Des dégustations insolites et visites historiques vous seront proposées.
Vous pourrez également vous rendre à la cave Gasparets située à Boutenac.
Vous retrouverez les vins produits au Domaine dans les boutiques de l'Epicentre de Montséret, Chez Clo à Boutenac et Chez Bembé à Ferrals-les-Corbières.
La livraison des vins est possible dans les départements de l'Aude et de l'Hérault pour un minimum de 50€ d'achat.
Informations supplémentaires :
Dégutation, visite de la cave et du domaine et vente des vins tout au long de l'année, sur rendez-vous.
Classement & labels
- Agriculture Biologique
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
Prestations
- Accueil groupe jusqu'à 20 personnes
- Parking bus
Visites
- Visite guidée en groupe sur demande
- Visite guidée individuelle en permanence
- Visite guidée individuelle sur demande
Ouverture
| Ouverture du 01 Avril 2026 au 30 Septembre 2026 | |
|---|---|
| Lundi | 09h00 à 12h30 et 15h00 à 19h00 |
| Dimanche | 09h00 à 12h30 |
Équipements & services
Animaux acceptés
- oui
