La commune de Canet est située dans la basse vallée de l’Aude, à deux pas du canal du Midi. Le territoire communal est en majorité occupé par la vigne et regroupe le hameau de la Domèque, les domaines viticoles familiaux de Fontarèche et Saint-Eugène, ainsi que les constructions en bordure du moulin. Ce moulin fortifié (privé) date du XIIIème siècle et a été propriété de l’archevêque de Narbonne jusqu’à la Révolution. Le centre ancien est compact, autour du château et la partie plus récente s’est développée le long des axes de communications.
Marché(s) ambulant(s) :
- Le mardi et vendredi matin (sur la promenade) / Primeur (fruits, légumes, fromages) - M.ESPUNA Patrick
- Le vendredi matin (sur la promenade) / Rôtisseur (poulets rôtis) - M. GUERRE Christian.
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