Boutenac est un village viticole de 730 âmes composé de plusieurs hameaux : Gasparets, Villemajou, Sainte Lucie, et de nombreux domaines. Il est le siège du Cru Boutenac et de l’AOC Corbières. La forêt domaniale, "la pinède", couvre 1080 ha. Deux sentiers de randonnée (Circuit des combes par la chapelle, Boucle des terroirs), ainsi que des parcours de VTT permettent de découvrir cet environnement naturel. Au cœur de cet écrin, la chapelle de Saint Siméon (1895) et sa grotte se dévoilent. Une procession à lieu chaque 1er mardi d’août ; puis, au cœur des vignes du hameau de Gasparets, l’église Saint-Martin, est un bijou d’art roman classé et rénové. Enfin, dans le village de Boutenac, poussez la porte de l’église de Saint-Mamès (XIIe), dont le bénitier et son support classés offrent une étrange devise.
Botenac es un polit vilatge viticòl de 730 estatjants, compausat de maites escarts (Gasparets, Vilamajor, Santa-Lucia) e de nombroses domènis. Es lo sèti del Tuc Botenac coma de l’AOC Corbièras. Es atal lo luòc ideal per descobrir e tastar los nectars qu’acompanharàn totes vòstres plats. Descobriretz un tresaur de 1080 ectars dins lo bòsc domanial, que lo monde dison « la pineda ». Doas sendas d’escorreguda a trepar e tanben unes percorses de VTT. Al còr d’aqueste escrinh a las sentors de pin e de romanin, la capèla Sant-Simeon (1895), sa bauma e sa procession annadièra cada primièr dimars d’agost ; puèi, al còr de las vinhas de l’escart de Gasparets, la glèisa Sant-Martin, una jòia d’art roman classada e renovada. Enfins, al dintre del vilatge de Botenac, la glèisa de Sant-Mamès (del sègle 12).
• Estatjants : los botenacòts, los botenagòls, los botenaqueses, los botenajòls
• Escais : los botaires
• Dire : - A Botenac, i a 'n tondut am'un pelat e l'autre fait en prèssa.
