Au cœur des Corbières, Les Clauzes allient produits bio savoureux et élevage équestre d’exception.
Le Jardinier de Vignevieille y cultive avec passion des fruits et légumes certifiés Ecocert, transformés en coulis de tomate, jus de pomme et coing, huile d’olive, confitures et compotes, où chaque saveur reflète l’authenticité du terroir et le respect des saisons.
Parallèlement, Les Chevaux des Clauzes élèvent des Irish Cob, Gypsian et Part Bred, choisis pour leur tempérament doux et leur complicité naturelle. Robes crème, isabelle ou palomino, chaque cheval évolue en plein air, dans un environnement préservé, où confiance, respect et patience guident leur éducation. Aux Clauzes, l'équipe cultive une approche authentique de la relation cheval-humain : patience, écoute, compréhension et respect mutuel sont au cœur de son travail.
Vente directe des productions au domaine.
Informations supplémentaires :
Sur rendez-vous uniquement et lors des ateliers plannifiés. Les dates sont à retrouver sur l'agenda Corbières-Minervois !
Classement & labels
- Agriculture Biologique
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
Ouverture
Ouverture du 01 Janvier 2025 au 31 Décembre 2025
Tarifs
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Virements
