Fromage de chèvre.
La ferme Les Chamoîses c'est un troupeau de 45 chèvres alpines chamoisées, des fromages fermiers, un couple d'agriculteurs et leurs enfants, une nature encore sauvage au cœur des Hautes Corbières. Leurs fromages : 15 variétés de fromages, faisselle, pélardon AOP, tomme, yaourt ... De nombreuses médailles aux concours. Les Chamoîses c'est aussi un gîte rural.
Informations supplémentaires :
Fermeture annuelle de mi-octobre au 22 février
Classement & labels
- Pays Cathare
Visites
- Visite guidée en groupe sur demande
- Visite guidée individuelle sur demande