Élevage de vaches de race rustique, Ferrandaise en parcours toute l'année.
L'élevage et la culture de la ferme sont sous la mention "Nature et Progrès"

- Production de fromage de vache au lait entier cru,
- Elevage et production de viande de veau élevé sous la mère
- Production de plants et de légumes de saison.

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