Au cœur des Corbières, sur les terroirs de Fontfroide et Boutenac, s'étend le vignoble du Domaine la Bouysse. Restructuré avec des cépages améliorateurs, il a conservé ses vieilles vignes de Carignan et Grenache qui ont en moyenne 30 à 50 ans voire 80 ans !
Martine Pagès et Christophe Molinier, tous deux oenologues ont décidé de reprendre l'exploitation familiale et n'ont cessé de jouer la carte qualitative des Corbières. Le domaine est en agriculture biologique.
Ouvert le week-end sur rendez-vous.
De juin à septembre, les mercredis et jeudis, vous pourrez faire une balade sur le sentier pédestre le long de la falaise de la « Roquelongue » aussi appelée la Bouysse, suivie d'un apéritif dînatoire dans la cave .
Durée d'environ 45 minutes. 12€ par personne sur réservation, maximum 15 personnes. Gratuit pour les enfants
Classement & labels
Agriculture Biologique
Bienvenue à la ferme
Pays Cathare
Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
Vignobles et Découvertes
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Prestations
Accueil groupe jusqu'à 30 personnes
Parking bus
Visites
Visite guidée en groupe sur demande
Visite guidée individuelle sur demande
Ouverture
Ouverture du 01 Juillet 2022 au 31 Août 2022
Lundi
08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00
Mardi
08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00
Mercredi
08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00
Jeudi
08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00
Vendredi
08h00 à 12h00 et 14h00 à 19h00
Ouverture du 01 Septembre 2022 au 17 Décembre 2022
