Vous êtes reçus à la Taverne Vigneronne pour des dégustations simples et conviviales.
Didier Roux est viticulteur, vigneron, restaurateur… Il vous parlera en occitan de ses vins, de ses cépages traditionnels et des atypiques, des choix d’une pratique culturale respectueuse des traditions et de l’environnement, pour une dégustation aux couleurs militantes suivies, si vous le désirez par la visite du chai attenant.
- Présentation et dégustation des vins (Rouge, Rosé, Blanc et Carthagène à table "Taverne Vigneronne".
- Accueil de groupes pour la visite du vignoble et de la cave de vinification.
- Possibilité de journées participatives aux différents travaux de la vigne (taille, vendange).
- Soirée à thème une fois par mois (vin nouveau, Saint Vincent, Réveillon, soirée artistique...)
- Restauration sur place, table vigneronne sur réservation.
Ouvert toute l'année sur réservation. Fermé en septembre et octobre.

Informations supplémentaires :
Ouvert toute l'année sur rendez-vous

Classement & labels

  • Club Table & Vin de l'Aude
  • Pays Cathare
  • Vignobles et Découvertes

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien
  • Occitan

Prestations

  • Accueil groupe jusqu'à 50 personnes
  • Parking bus

Visites

  • Visite guidée en groupe sur demande
  • Visite guidée individuelle en permanence
  • Visite guidée individuelle sur demande

Ouverture

Ouverture du 01 Janvier 2022 au 31 Décembre 2022

Ouverture du 01 Janvier 2023 au 31 Décembre 2023

Tarifs

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Mandats postaux
  • Virements
  • Visa

Équipements & services

Animaux acceptés

  • oui

Accessibilité

Accessible aux personnes handicapées

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