Villerouge-Termenès est situé au creux d’un vallon aux terres rougeoyantes. Les murailles et les tours crénelées du château, site du Pays Cathare, en font une représentation idéale du château médiéval. Le village se découvre à pied. Sur la placette, une maison est ornée du blason de Dagobert, héros de la révolution et associé de Pailhoux de Cascastel pour l’exploitation des mines de fer des Corbières. A ne pas manquer : le retable de l’église St Etienne. La rôtisserie Médiévale propose des mets des XIIIe et XIVe siècle à déguster en tenue d'époque. Suivez la randonnée "Bâtons la campagne". Les ânes des Âneries Cathares pourront vous accompagner. Pour faire quelques emplettes de produits locaux, rdv à la boutique Esprit de Garrigue. Villerouge est aussi l'un des premier village a avoir mis en place un service de véhicule électrique partagé.