Mouthoumet est un petit village au cœur des Hautes Corbières. Le village allie à la fois la nature, la beauté du paysage, le patrimoine historique et la qualité de vie. La richesse de la faune et la flore ont permis son classement Natura 2000. Sur le plateau de Mouthoumet et au-delà, vous serez séduits par les landes couvertes de pelouses et de fleurs que vous pourrez découvrir en parcourant l'itinéraire balisé "Le jardinier du terroir". Ne manquez pas de vous arrêter au café restaurant communal le Nidtable pour une pause conviviale.