Site remarquable, le village d’Argens-Minervois, est construit en amphithéâtre sur un promontoire qui domine le canal du Midi et le fleuve Aude. Outre son ancien château fort (XIIIe) pris lors de la croisade contre les Albigeois par Simon de Montfort, les visiteurs pourront envisager diverses promenades le long du canal (écluses), autour du lac des Aiguilles, au Pech Laurier ou encore au Mourrel Ferrat, site élisyque (préromain). Au port Occitanie, vous pourrez louer un bateau de plaisance. Vous pourrez partir à la découverte de l’artisanat du village, faire vos emplettes dans les commerces, déguster les vins locaux dans les caves, prendre vos repas dans les restaurants situés au bord du canal et le soir venu, fréquenter le café à l’ancienne. De nombreuses associations proposent diverses animations.
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