Plusieurs parcours de dégustations à thème : 35 vinaigres différents, huiles d'olives, vins et spiritueux.
Créateur de vinaigres depuis plus de 10 ans, Cyril Codina invente des vinaigres inédits et expérimente des approches techniques nouvelles. Dans sa vinaigrerie de Lagrasse, il vous invite à un voyage gustatif atypique. Dans cet espace dédié aux saveurs, découvrez la fabrication du vinaigre : vinaigre de vin aromatisés naturellement ou vinaigre balsamique de 9 ans vieilli en barriques.
Cyril est aussi producteur d'huiles d'olives, de vins et d'apéritifs, le tout dans la même originalité que ses 35 vinaigres. Nos dégustations sont gratuites, et sans réservation. Pour une formule plus poussée, accompagnée de toasts de produits locaux, il faut par contre réserver quelques jours à l'avance.
• Dégustations gratuites et sans réservation
Langues parlées
- Allemand
- Anglais
- Espagnol
- Néerlandais
En vidéo
Prestations
- Accueil groupe jusqu'à 15 personnes
- Parking bus
Ouverture
| Ouverture du 01 Janvier 2023 au 31 Décembre 2023 | |
|---|---|
| Lundi | 09h30 à 19h30 |
| Mardi | 09h30 à 19h30 |
| Mercredi | 09h30 à 19h30 |
| Jeudi | 09h30 à 19h30 |
| Vendredi | 09h30 à 19h30 |
| Samedi | 09h30 à 19h30 |
| Dimanche | 09h30 à 19h30 |
Tarifs
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Équipements & services
Animaux acceptés
- oui
