Suspendu à flanc de colline, entre pinède, garrigue et vignoble, Boutenac, petit village typique des Corbières, offre à ses visiteurs un cadre idéal pour la détente et la promenade (environ 20 km de pistes forestières). La vieille tour carrée, l’église St Mamès qui possède un bénitier à l’étrange devise en latin « Lave tes iniquités et pas seulement ta face » sont à la fois les vestiges et les témoins encore vivants du passé du village. Si vous faites un arrêt, passez par le Château, siège du Syndicat de l’AOC Corbières, qui surplombe le village, pour une balade dans le parc. Par une promenade au cœur de la pinède, vous découvrirez, dans un écrin de verdure, la chapelle de St Siméon et sa grotte. Plus au sud, la chapelle de St Martin de Gasparets et le Hameau de Villemajou (villa major).