Situé au cœur du vignoble de l’appellation Minervois, le Domaine La Salynette vous accueille. Issue de 5 générations de vignerons, la propriétaire vous fera découvrir ses différents crus.
Des vins rouges, composés de différents cépages tels que le Carignan, le Grenache Noir qui sont de cépages typiquement méditerranéens ou le Merlot, d’un type plus bordelais. Ces vins s’accordent avec des viandes rouges, des fromages…
Des vins rosés, composés essentiellement des cépages méditerranéens appelés Carignan et Aramont. Leurs goûts naturels de fruits rouges et de bonbons anglais sont très appréciés à l’apéritif ou lors des repas estivaux et des grillades.
Notre vin de Noix et notre Carthagène vous ferons redécouvrir notre terroir,de part leur élaboration artisanale.
Informations supplémentaires :
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Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
