Le jardin de la Clairette est une exploitation agricole familiale et à taille humaine. Du champs à l'assiette tout est maîtrisé, les fruits et légumes sont uniquement de saison, cultivés en culture raisonnée et cueillis à pleine maturité. Et pour plus de plaisir nous les transformons naturellement en de délicieuses conserves issues de nos recettes familiales. L'atelier de transformation de l'exploitation propose de larges gammes de sauces, veloutés de légumes, confitures et gaspacho frais.
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