A Jonquières, vous trouverez facilement le lieu signifiant du village, constitué par l’église Saint-Saturnin entourée de son cimetière. Celui-ci abrite une croix en grès du XVIème siècle. Paisible village, au départ duquel de nombreuses randonnées offrent au visiteur l'occasion de découvrir les environs préservés, dont "La ronde au cœur des Corbières".

A Jonquièras, la glèisa Sant-Saturnin es enrodada pel cementèri. S’i trapa una crotz de gres del sègle 16. Pasible vilatge, punt de partença e de passatge d’agradivas escorregudas pel visitor coma la ronda al còr de Corbièras.
• Nom : Jonquèras. Endreit plantat de joncs.
• Estatjants : los jonquierencs
• Escais : los granolhièrs, los manja-galinas.
• Dire : A Jonquièras, rasa es la sopièra.

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