l’Auberge du Moulin vous accueille dans un cadre unique et exceptionnel.
Ancien moulin à huile d’olive, rafraîchi par la source « des amoureux » où vous dégusterez soit en terrasse à l’ombre d’un magnifique saule où en salle au coin de la cheminée, les spécialités de l’établissement (le civet de sanglier aux haricots blancs de Castelnaudary, la pareillade de poisson grillés à la plancha…) le tout accompagné des meilleurs vins des Corbières. Pour votre plus grand plaisir, nos plats sont composés essentiellement de produits à la fois frais et issus de la passion des femmes et des hommes de notre terroir. ..
Le restaurant
- Catégories : Auberge de campagne
- Classement guides : Guide du Routard
- Labels : Pays Cathare, Qualité Tourisme, Qualité Tourisme Occitanie Sud de France, Vignobles et Découvertes
- Spécialités culinaires : Cuisine grillades, Cuisine méditerranéenne, Cuisine poissons, Cuisine traditionnelle, Spécialités Locales
Tarifs
Moyens de paiement
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques Vacances
- Espèces
- Virements
- Visa
Prestations
Équipements
- Bar
- Boutiques
- Chaise haute/réhausseur
- Terrasse
Services
- Banquet
