C'est à Fontjoncouse, au coeur des Corbières, que Gilles Goujon vous fait partager sa passion pour la gastronomie et son amour de la région. Ses cartes de plus en plus imaginatives sont basées sur les produits du terroir.
En 2010, Gilles Goujon a décroché une troisième étoile au Guide Michelin.
Classement & labels
- Logis
- Maître restaurateur
- Pays Cathare
- Restaurateur de Qualité
- Tables et auberges de France
- Vignobles et Découvertes
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
- Italien
En vidéo
Le restaurant
- Catégories : Restaurant gastronomique
- Chaines : Association des maîtres cuisiniers de France
- Classement guides : Gault Millau, Michelin, Pudlowski
- Classement labels : 3 étoiles Michelin
- Labels : Logis, Maître restaurateur, Pays Cathare, Restaurateur de Qualité, Tables et auberges de France, Vignobles et Découvertes
- Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique
Capacité
- 70 personne(s)
Ouverture
| Ouverture du 25 mars 2022 au 27 novembre 2022 | |
|---|---|
| Mercredi | 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30 |
| Jeudi | 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30 |
| Vendredi | 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30 |
| Samedi | 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30 |
| Dimanche | 12h00 à 13h30 |
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 195€ | 225€ |
| Menu enfant | 30€ | |
| A la carte | 170€ | 220€ |
| Carte des vins | 90€ | 12500€ |
Moyens de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Virements
- Visa
Équipements & services
Équipements
- Boutiques
- Chaise haute/réhausseur
- Climatisation
- Parking privé
- Salon
Services
- Accès Internet Wifi
- Voiturier
Animaux acceptés
- oui
Location de salle
Salle avec vue sur piscine.
- 1 salle(s) de réunion
Accessibilité
Accessible aux personnes handicapées
Suggestions
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