C'est à Fontjoncouse, au coeur des Corbières, que Gilles Goujon vous fait partager sa passion pour la gastronomie et son amour de la région. Ses cartes de plus en plus imaginatives sont basées sur les produits du terroir.
En 2010, Gilles Goujon a décroché une troisième étoile au Guide Michelin.

Classement & labels

  • Logis
  • Maître restaurateur
  • Pays Cathare
  • Restaurateur de Qualité
  • Tables et auberges de France
  • Vignobles et Découvertes

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien

En vidéo

Le restaurant

  • Catégories : Restaurant gastronomique
  • Chaines : Association des maîtres cuisiniers de France
  • Classement guides : Gault Millau, Michelin, Pudlowski
  • Classement labels : 3 étoiles Michelin
  • Labels : Logis, Maître restaurateur, Pays Cathare, Restaurateur de Qualité, Tables et auberges de France, Vignobles et Découvertes
  • Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique

Capacité

  • 70 personne(s)

Ouverture

Ouverture du 25 mars 2022 au 27 novembre 2022
Mercredi 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30
Jeudi 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30
Vendredi 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30
Samedi 12h00 à 13h30 et 20h00 à 21h30
Dimanche 12h00 à 13h30

Tarifs

Menu adulte : de 195€ à 225 € Menu enfant : 30 € A la carte : de 170€ à 220 € Carte des vins : de 90€ à 12500 €
Tarif Min. Max.
Menu adulte 195€ 225€
Menu enfant 30€
A la carte 170€ 220€
Carte des vins 90€ 12500€

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa

Équipements & services

Équipements

  • Boutiques
  • Chaise haute/réhausseur
  • Climatisation
  • Parking privé
  • Salon

Services

  • Accès Internet Wifi
  • Voiturier

Animaux acceptés

  • oui

Location de salle

Salle avec vue sur piscine.

  • 1 salle(s) de réunion

Accessibilité

Accessible aux personnes handicapées

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