Convençut que qualsevol gran vi neix d’un entorn viu i preservat, la finca s’ha convertit en agricultura ecològica i ha obtingut la certificació ECOCERT el 2013. Aquest enfocament requereix una cura extrema a la vinya per obtenir raïm saludable amb sucs plens de sabors intensos.
La plantació de varietats de raïm "exòtiques" (albarinho, verdejo) i l'expansió del celler permeten vinificar on cada parcel·la pugui expressar la seva originalitat.
La diversitat de terroirs i varietats de raïm (syrah, garnatxa, mourvèdre, carinyena, cinsault però també merlot o petit manseng) permet al mestre de celler tenir una paleta de colors i aromes excepcionals. Els vins tenen la seva signatura de frescor, equilibri, finor i elegància.
Classificació i etiquetes
- Agricultura ecològica
visites
- Visita guiada en grup a petició
- Visita guiada individual a petició
Obertura
Obert de l'01 de gener de 2024 al 31 de desembre de 2024 | |
---|---|
Els dilluns | 09:00 a 18:00 |
Mardi | 09:00 a 18:00 |
El Dimecres | 09:00 a 18:00 |
Dijous | 09:00 a 18:00 |
El Divendres | 09:00 a 18:00 |