Visitar els pobles de Corbières i Minervois et permet submergir-te al cor del país. Al gir dels carrerons, escoltem una conversa tenyida deoccità, un gat adormit en una font o un safareig, una petita església romànica o una casa plena d'encant, una plaça on asseure's a l'ombra mentre escoltes les cigales...