El Corbières i el Minervois són travessats per rius amb aigües refrescants. Nedar al llac Jouarres també és molt agradable. Aquí trobareu les zones de natació supervisades. Els aficionats a la tranquil·litat poden trobar un accés més discret per fer una migdiada o llegir un llibre a la vora de l’aigua (nedar serà sota la vostra responsabilitat).