Per descobrir els sabors del país i submergir-se en l’ambient local, no hi ha res com comprar mentre passeja amb una cistella sota el braç per un dels mercats que es fan al cor dels nostres pobles i ciutats.

Mercats de Lézignan-Corbières

A l’ombra dels plàtans del curs de la República, cada dimecres al matí hi trobareu el mercat de Lézignan-Corbières. Aquesta és una oportunitat per als habitants de Corbières i Minervois de conèixer els seus amics i intercanviar les últimes notícies. Ambient sud a les parades cobertes de productes frescos i diversos: verdures i fruites de temporada, embotits, formatges i mel... Tothom troba el que busca.

Le Dissabte al matí, d'abril a octubre, un mercat de productes locals també es manté sota les sales de la plaça Cabrié.

Un cop hàgiu fet les compres, podeu seure a la terrassa a prendre un cafè o dinar.


Mercat de Lagrasse

Sota la plaça des Halles medieval, tots els dissabtes al matí, trobeu a Lagrasse els colors i els sabors produïts als pobles dels voltants. L 'oportunitat perfecta per fer algunes compres abans de descobrir poble i el seu ric patrimoni, banyeu-vos Riu o seure a la terrassa a prendre un cafè o dinar aprofitant l’ambientació.


Tots els mercats

Els mercats setmanals se celebren a molts pobles de Corbières i Minervois. Aquí teniu la llista que us permetrà trobar la vostra felicitat en funció del dia de la setmana i d’on us trobeu.

Alguns mercats també s’organitzen de vegades d’una manera efímer. Sempre ho són moments amistosos ón elens trobem, discutim, mengem i prenem una copa a les grans taules compartides. Per no perdre-ho!


Mercats de tòfones talairan

Al desembre i gener, al petit poble de Talairan se celebren dos mercats que honoren la "emperadriu subterrània": la tòfona negra i un gran nombre de productes del país càtar. Els especialistes hi trobaran les joies negres de l’Aude i els curiosos, un ambient festiu i pintoresc, sobretot en el moment del molt greu venda de tòfones. En aquest mercat, se us oferirà degustar el famós rebombori de la tòfona a la moda de Talairan (borramescla de trufes, a la mòda de Talairan).