La població de Canet es troba a la vall baixa de l'Aude, prop del Canal du Midi. El territori municipal està ocupat majoritàriament per vinyes i inclou el llogaret de Domèque, les finques vinícoles familiars de Fontarèche i Saint-Eugène, així com els edificis a la vora del molí. Aquest molí fortificat (privat) data del segle XIII i va ser propietat de l'arquebisbe de Narbona fins a la Revolució. El nucli antic és compacte, al voltant del castell i la part més recent s'ha desenvolupat al llarg dels eixos de comunicació.
Mercats mòbils:
- Dimarts i divendres al matí (al passeig) / Primeur (fruites, verdures, formatges) - M.ESPUNA Patrick
- Divendres al matí (al passeig) / Rôtisseur (pollastres rostits) - M. GUERRE Christian.
A 15 km de Narbona i 9 km de Lesinhan, la comuna de Canet es troba atrapada a la val bassa d'Aude, prop de la boca d'Orbiu. El poble està enrodat al nòrd per Menerbés i a ponent per Corbièras.
La vinha ocupa la major part del territori comunal que recampa l'escart de la Domèca, la família viticòlas domènis de Fontarècha i Sant-Eugèni, coma les construccions en riba del Molin.
És característica la seva forma original: el nucli antic, compacte al voltant del castell, i una part recent que s'ha estès per les vies de comunicació.
Mercats corredisses:
- lo dimars e lo divendres de matin (sus la passejada): primaics (frucha, vegetables, formatges): En Espuna Patrick
- lo divendres de matin (sus la passejada): rotisseire (pols rostits): At War Christian.
• Nom: de l'occità canet (llatí: cannetum: carabenas), tèrra ont butan carabenas;
• Estatjants: los canetòts
• Digues: Se vòls manjar, trabalha / Adéu, Foquet! Adéu, Canet!
