L'Auberge du Moulin us dóna la benvinguda en un entorn únic i excepcional.
Un antic molí d’oli d’oliva, refrescat per la “font dels amants”, on es pot degustar a la terrassa a l’ombra d’un magnífic salze o al menjador al costat de la xemeneia, les especialitats de l’establiment (el senglar amb mongetes blanques de Castelnaudary, el parry de peix a la planxa a la planxa ...) tot acompanyat dels millors vins de Corbières. Per al vostre major plaer, els nostres plats es componen principalment de productes frescos i fruit de la passió de dones i homes de la nostra regió. ..
Cyril Daubrège us farà descobrir els productes locals de Corbières (formatges, mel...) i dels països catalans (Xaï o xai), tot acompanyat d'una carta que presenta una trentena de vins locals AOC Corbières, Fitou, Maury, Côtes du Rosselló i IGP. d'Aude.
Classificació i etiquetes
- País càtar
- Qualitat turística
- Turisme de qualitat Occitània al sud de França
- Vinyes i Descobriments
Llengües parlades
- anglais
- català
- Catalan
El restaurant
- Categories: Hostal rural
- Etiquetes: Pays Cathare, turisme de qualitat, turisme de qualitat Occitània al sud de França, vinyes i descobriments
- Especialitats culinàries: cuina a la brasa, cuina mediterrània, cuina de peix, cuina tradicional, especialitats locals
capacitat
- 50 persona (s)
Obertura
Obert del 01 d'abril de 2024 al 14 de juliol de 2024 | |
---|---|
Mardi | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
El Dimecres | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Dijous | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
El Divendres | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Dissabte | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Diumenge | 12:15 a 14:00 |
Obert de l'15 de juliol de 2024 al 31 d'agost de 2024 | |
---|---|
Mardi | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
El Dimecres | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Dijous | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
El Divendres | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Dissabte | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Diumenge | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Obert de l'01 de setembre de 2024 al 31 d'octubre de 2024 | |
---|---|
Mardi | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
El Dimecres | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Dijous | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
El Divendres | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Dissabte | De 12:15 a 14:00 i de 19:00 a 20:30. |
Diumenge | 12:15 a 14:00 |
Preus
Mitjans de pagament
- Targeta blava
- Targetes de pagament
- Xecs bancaris i postals
- Xecs de vacances
- Efectiu
- Transferències
- visa
Equips i serveis
comoditats
- bar
- Boutiques
- Trona / reforç
- terrassa
Serveis
- banquet
animals acceptats
- oui