WANDERUNG IM SCHATTEN DER ZITADELLEN

Besuchen Sie in Tuchan das Château d'Aguilar und entdecken Sie die Fitou-Weine in den Kellern von Mont Tauch und im Château de Nouvelles. Fahren Sie nach Padern, indem Sie den Radweg (D14) nehmen, der die Schluchten des Verdouble mit Blick auf das klare Wasser durchquert. Durchqueren Sie Padern, ein charmantes Dorf, das um seine Burg herum gebaut wurde, und fahren Sie dann Richtung Cucugnan. Zwischen Padern und Cucugnan empfängt Sie die Domaine du Grand Arc zu einer Verkostung von Corbières (folgen Sie der Beschilderung nach rechts ca. 1,5 km nach Padern). In Cucugnan führt Sie ein Besuch des Château de Quéribus in die Höhe des Himmels mit Blick auf die Pyrenäen und Canigou. Achtung, der Aufstieg zur Burg erfordert einen guten Tritt in die Pedale! Zurück im Dorf kosten Sie die irdischen Freuden der Terroirs du Vertige. Dann fahren Sie nach Duilhac-sous-Peyrepertuse, einem Steindorf unter seiner Festung, dessen Besuch sowohl Liebhaber alter Steine ​​als auch Landschaften begeistern wird. Dann fahren Sie in Richtung Rouffiac-des-Corbières, von wo aus Sie einen weiteren herrlichen Blick auf das Schloss von Peyrepertuse haben. Auf dem Rückweg ist eine Erfrischung im Moulin de Ribaute willkommen (im Sommer beaufsichtigtes Baden. Um zum See zu gelangen, biegen Sie bei Duilhac links ab. Mit dem Mountainbike oder Hybridrad erreichen Sie Padern direkt über die Weiterfahrt auf dem Chemin du Moulin de Ribaute. Andernfalls kehren Sie nach Tuchan zurück, indem Sie Cucugnan und dann Padern passieren. Diese Weingüter, Kellereien und Geschäfte mit der Bezeichnung Pays Cathare und Qualité Sud France sind auf Reservierung erhältlich. um gefahrlos wieder in den Sattel steigen zu können Liefermöglichkeit TUCHAN Château de Nouvelles 04 68 45 40 03; Les Caves du Mont Tauch 04 68 45 44 73 CUCUGNAN Domaine du Grand Arc 04 68 45 01 03; Les Terroirs du Vertige 04 68 45 41 61 Essen und Trinken TUCHAN Le Relais d'Aguilar (Pays Cathare Restaurant) 04 68 45 47 84 CUCUGNAN La Table du Curé, Restaurant Assiette de Pays und Café de Pays (Pays Cathare) 04 68 45 01 46; L'Auberge du Vigneron (Pays Cathare) 04 68 45 03 00 DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE L'Auberge du Moulin, 04 68 48 95 34; La Batteuse, Restaurant Assiette de Pays (Pays Cathare), 04 68 45 04 96 ROUFFIAC-DES-CORBIERES L'Auberge des 3 Cathares, 04 68 58 40 31