Der Weinstock ist die Seele dieses Landes. Die Crus Corbières, Corbières-Boutenac, Minervois und Fitou bieten eine bunte Palette der Terroirs, in denen sie geboren wurden, seit die Griechen und dann die Römer die ersten Reben pflanzten. Das Ziel ist beschriftet Weinberge & Entdeckungen unter dem Namen „Grands Vins en Corbières, Minervois, Fitou“.