Située à Mouthoumet, au coeur des Corbières dans un décor naturel et verdoyant, la boulangerie JLP est à la fois boulangerie, pâtisserie, traiteur, sandwich, et épicerie.
Jean-Louis Polak, boulanger et pâtissier, propose des plats traiteur à emporter, de la pâtisserie ainsi que du pain. Très attaché au local, il fabrique un pain des corbières à partir de blés anciens cultivés à Albières et moulus sur une meule de pierre à Termes, avec un levain à base de miel de Montjoi, des pommes de Bouisse et de l'eau de Mouthoumet. Une petite épicerie ainsi que le journal sont également disponibles.
Le restaurant
- Catégories : Snack / Sandwicherie
- Spécialités culinaires : Spécialités Locales
Ouverture
Ouverture du 01 Janvier 2023 au 31 Décembre 2023
Équipements & services
Services
- Traiteur
