Les visites insolites

Sortez des sentiers battus en tentant des expériences insolites en Corbières Minervois.
Au Caveau Musée 1900, tentez l’expérience de la dégustation des vinaigres/vinagres de la propriété : vinaigre rouge au miel de romarin, vinaigre des Corbières rouge, vinaigre au caramel de vin, vinaigre aux saveurs de garrigue des Corbières … après cette visite vous ne goûterez plus le vinaigre avec les mêmes papilles.

Une virée dans les Hautes Corbières à Massac, vous révélera une belle surprise. Qui eut cru que les fleurs pouvaient se déguster comme un grand vin ! C’est se que vous feront découvrir les producteurs de Roses et Délices : sirops de roses/ròsas, de violette/captòrta, de thym/frigola et de romarin/romanin… Les confits de ces fleurs vous étonneront en accompagnement des produits comme le foie gras, le fromage frais ou le gâteau au chocolat…