Au confluent des vallées de l’Alsou et de l’Orbieu, vous atteignez le village de Lagrasse, siège d’une remarquable abbaye bénédictine qui va connaître une grande prospérité et un considérable rayonnement intellectuel. La dite abbaye sera divisée et vendue en 1792. Prenez le temps de visiter cet ensemble offrant un répertoire architectural et iconographique témoignant d’aménagements successifs du Moyen-Age au XVIIIe siècle. Un pont du XIIe relie le site abbatial au village médiéval situé sur la rive droite de l’Orbieu. Repérez ses halles évoquant l’activité marchande de la cité, et, au cœur du village, l’église paroissiale Saint-Michel. Empruntez les rues et découvrez produits du terroir et artisanat d’art. Parcourez les sentiers pédestres entre forêts de pins et chênes verts.

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