LOS CLOS DE MAUZAC

Le Clos de Mauzac nació de un simple deseo: crear un lugar cálido y acogedor donde compartir una cocina auténtica, inspirada en los productos locales y los viajes. El chef Mickaël, originario de Guadalupe y con una rica trayectoria —desde restaurantes tradicionales hasta establecimientos reconocidos por la guía Gault & Millau—, combina productos locales, especias de lugares lejanos y recuerdos culinarios en platos auténticos y generosos.

Enclavado entre viñedos y monte bajo, el restaurante rinde homenaje a la variedad de uva Mauzac, emblema de la región de Aude. Aquí cocinan con el corazón, reciben a los comensales como si fueran de la familia, y cada plato narra una historia de pasión, encuentros y momentos compartidos.

Clasificación y etiquetas

• Vignobles et Découvertes

Idiomas

• Inglés
• Español

• Categorías: Restaurante gourmet
• Ranking de guía: el inteligente
• Etiquetas: Viñedos y Descubrimientos
• Especialidades culinarias: Cocina mediterránea, Cocina tradicional, Nueva cocina.

• 40 persona (s)

Los medios de pago

• American Express
• Tarjeta de crédito : visa/ mastercard
• Tarjetas de pago
• Cheques bancarios y postales
• Vales de vacaciones
• Efectivo
• Eurocard-Mastercard
• Visa

Equipamiento

• Bares
• Trona / elevador
• Jardín
• aparcamiento privado
• Piscina
• Salón
• Tenis
• Terraza

SERVICIOS

• Acceso a Internet Wifi
• banquete
• seminario
• Abastecedor

Se aceptan mascotas

• sí