Antigua posada napoleónica en medio de viñedos. Cocina gourmet con acentos mediterráneos. Estacionamiento privado.
Experimentarás las palabras clave de David Prével "Haz el bien con lo real". Un centenar de referencias, con más del 80% de vinos de la comarca, acompañarán los menús en maridajes, donde tradición y modernidad se mezclan.
En verano, la posada le da la bienvenida en su terraza verde y sombreada.
En invierno, estará cómodamente sentado en una habitación agradablemente decorada.
Especialidad: la "revisión" de Cassoulet por parte del chef.
Clasificación y etiquetas
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- Mesas y posadas en Francia
- Viñedos y descubrimientos
Idiomas
- Alemán
- Inglés
- Español
El restaurante
- Categorías: Restaurante gourmet
- Canales: Club internacional Prosper Montagné
- Ranking de guías: Gault Millau, Guide du Routard, Le petit futé
- Etiquetas: Aude Vacances Sereines, Club Table & Vin de l'Aude, Logis, Maître restaurador, Pays Cathare, Qualité Tourisme, Mesas y posadas en Francia, Viñedos y descubrimientos
- Especialidades culinarias: Cassoulet, Cocina gourmet, Cocina a la parrilla, Cocina mediterránea, Cocina tradicional, Especialidades locales, Cassoulet
Capacidad
- 45 persona (s)
Precios
Los medios de pago
- American Express
- Tarjeta de crédito : visa/ mastercard
- Tarjetas de pago
- Vale de almuerzo
- Cheques bancarios y postales
- Vales de vacaciones
- Efectivo
- Eurocard-Mastercard
- Ticket restaurante
- Visa
Equipos y servicios
Equipamiento
- Bar
- Boutique
- Cabina de teléfono / punto de teléfono
- Trona / elevador
- Aire acondicionado
- Jardín
- Parc
- aparcamiento privado
- Piscina
- Salón
- Terraza
Servicios
- Acceso a Internet Wifi
- banquete
- Reserva de servicios externos.
- seminario
- Abastecedor
Se aceptan mascotas
- sí
alquiler de salas
Veranda con vista al jardín: Pantalla de proyección, Cartulina, Retroproyector ...
- 1 sala (s) de reuniones