¡Y si hiciéramos enoturismo sostenible!

El jueves 16 de febrero de 2023, en el Espace Culturel des Corbières de Ferrals les Corbières, se celebró el día 1er Encuentro del nuevo destino Grandes Vinos en Corbières Minervois Fitou con cerca de 70 participantes todos relacionados con el turismo y el agroturismo.

palabras de bienvenida

Organizada por el Pays Touristique Corbières Minervois, titular de la etiqueta Vignobles & Découvertes, con el apoyo de la Comunidad de Municipios de la Región Lézignanaise Corbières Minervois, esta primera edición tuvo como tema "el enoturismo sostenible". El Sr. André Hernandez, presidente del CCRLCM, dio la bienvenida a la audiencia y luego cedió la palabra a Emile Delpy, vicepresidente del CCRLCM y presidente del Pays Touristique Corbières Minervois.

Memoria 2022 y proyectos 2023

Fue Anne Marserou, directora del PTCM, quien presentó los resultados del primer año del destino Grandes Vinos en Corbières Minervois Fitou, rico en animación y promoción. A continuación, Maud Franchet, la nueva animadora de enoturismo y agroturismo y animadora de la red Vignobles & Découvertes presentó las acciones para 2023.

Etiquetado V&D 2022

1er Rendez-vous destination Grands Vins en Corbières Minervois Fitou - les labellisés 2022

El mini salón

Luego vino la mini-feria que permitió a los prestadores de servicios turísticos presentes (bodegas, restaurantes, alojamientos, organizadores de la oferta enoturística, pero también sitios culturales y patrimoniales) reunirse y hacer muchas preguntas a los socios turísticos que han venido a responderlas. .

Una palabra de la ADT de Aude

A continuación, se cede la palabra a Nadine Darson Beretta, directora de la Agencia Departamental de Turismo de Aude.

Allocution directrice ADT Aude-Nadine DARSON BERETTA
Nadine darson-beretta – directora publicitaria aude

La Conferencia

Luego a Marc Jonas, consultor en enoturismo, que impartió una conferencia titulada “¡Y si hiciéramos enoturismo sostenible! ".

Luego se le dio la palabra a la sala.

La mesa redonda

Para ilustrar la conferencia, Marc Jonas invitó a Jeanne Fabre, directora de enoturismo del Château de Luc en Luc sur Orbieu, ya Julien Pailhiez, gerente del camping La Pinède en Lézignan-Corbières a participar en una mesa redonda.

Finalmente la mañana terminó con un rico buffet de intercambios. En cuanto a la miniferia, continuó por la tarde.
¡Agradecemos a todos los actores por el éxito de este día!


EL PROGRAMA DETALLADO

8h45 - 9h15 Bienvenida alrededor de un café/té

9h15 Avant-propos
Por el Presidente del CCRLCM, Sr. André HERNANDEZ y el Vicepresidente de Turismo del CCRLCM Emile DELPY

9h30 Nuestro destino Grandes vinos en Corbières Minervois Fitou
Revisión de acciones 2022 y proyectos 2023 para el destino V&D

9h45 Dinámica de nuestro destino
Presentación de las nuevas etiquetas.
Distribución de placas a los nuevos portaetiquetas de destino de V&D

10 horas Miniferia: ¿Qué interlocutores potenciales para hacer turismo sostenible?

  • El equipo del País Turístico Corbières Minervois a su servicio

Avril, Clément y Romain: la marca de bienvenida en bicicleta, itinerancia en Corbières Minervois, señalización producida por nuestro proyecto de integración
Marion, animadora digital
Sylvie, Virginie: promocionando sus ofertas turísticas
Maud, su facilitadora de V&D: ¿y si continuamos con este enfoque sostenible junto con talleres?

  • OTI Corbières Salanque Mediterráneo 
  • La Cámara de Agricultura de Aude

Agroturismo y enoturismo, mercados de agricultores, la etiqueta Welcome to the Farm

  • El CCI de Aude

Fondos de turismo sostenible

  • El Parque Natural Regional de Corbières-Fenouilledes

Espacios naturales sensibles, espacios Natura 2000, aves patrimoniales de Corbières, promoción de recetas locales tradicionales, financiación del líder/GAL Corbières Fenouillèdes

  • El Parque Natural Regional de Narbona en mediterraneo

La observación de aves y la marca Valeur Parc

  • CRTL Occitania

La etiqueta Quality Tourism Occitanie South of France

  • El CCRLCM / COVALDEM sobre el tema del tratamiento de residuos y anti-residuos
  • Entorno MP2

Sitio de construcción y empresa de integración sobre el tema de clasificación, reciclaje y soluciones de clasificación para la industria del vino.

  • El Instituto de Estudios Occitanos sobre el tema de la cultura occitana, nuestra identidad, con Alan Roch
  • Agencias entrantes : Sur de Francia y Les Pépites du Sud
  • Organizadores de enoturismo con el sello V&D

10h45 Discurso de Nadine DARSON BERETTA, director de la ADT de Aude
Actualización sobre la nueva estrategia de turismo departamental,
Discurso de Marc JONAS
Los retos y el mercado del enoturismo sostenible por Marc JONAS

11h45 Mesa redonda: Formas de trabajar juntos…
Testimonio de actores locales
El Château de Luc sur Orbieu con Jeanne FABRE, directora de enoturismo y Fanny, directora de enoturismo: turismo lento, proyectos enoturísticos sostenibles
Camping de la Pinède en Lézignan con Julien PAILHIEZ, responsable: recuperación de cortocircuitos, clasificación de residuos, etc.
La ciudad de Duilhac Sous Peyrepertuse, el molino de Ribaute y el castillo de Peyrepertuse con Alexine IBOT, DGS: cambio climático cómo gestionar la masificación de un sitio turístico y la caída de la asistencia

12h30 Comidas (se requiere registro)

14 horas Mini-Salón: ¿Qué interlocutores potenciales para hacer turismo sostenible?
El equipo de Pays Touristique Corbières Minervois a su servicio
OTI Salanque Corbières Mediterráneo
La Cámara de Agricultura de Aude
El CCI de Aude
Parque Natural Regional de Fenouilledes
El Parque Natural Regional de Narbona
CCRLCM/COVALDEM
Entorno MP2
El Instituto de Estudios Occitanos
Agencias entrantes
Organizadores de enoturismo con el sello V&D

16:30 Cierre de labores

Información práctica
Espacio Cultural de Corbières
Avenida de Lézignan
11200 FERRALS-LES-CORBIERES
Por la autopista A61, salida 25