ORFÉE en ORNAISONS - Corbières Minervois Tourist Country

La bodega Celliers d'Orfée fue creada en 1933, somos uno de los pioneros del movimiento cooperativo en Francia y siempre hemos defendido los valores del colectivo. La pasión de un viticultor reina dentro de nuestra bodega cooperativa, a través de mujeres y hombres, que se enorgullecen de la calidad, han hecho famoso a Celliers d'Orfée. Con más de 165 cooperativistas, hemos establecido nuestro propio sistema de clasificación con especificaciones aún más exigentes que las de la denominación. Los requisitos se refieren al método de poda, los rendimientos y la gestión del viñedo. Desde el pasado mes de julio, obtuvimos la certificación de Alto Valor Ambiental nivel 3 que resulta de una práctica sustentable con respeto a la biodiversidad. La diversidad de nuestros terruños es un signo de la complejidad de nuestros vinos. A través de suelos, calizos, arcillosos, areniscas y pedregosos, hemos creado una gama que no podíamos olvidar.