Queso de cabra.
La granja Les Chamoîses es un rebaño de 45 cabras rebecos alpinos, quesos de granja, una pareja de agricultores y sus hijos, una naturaleza todavía salvaje en el corazón de las Hautes Corbières. Sus quesos: 15 variedades de queso, faisselle, pélardon DOP, tomme, yogur ... Muchas medallas en los concursos. Les Chamoîses es también un alojamiento rural.
Informaciones suplementarias :
Cierre anual desde mediados de octubre hasta el 22 de febrero
Clasificación y etiquetas
- País cátaro
Visitas
- Visita guiada en grupo bajo petición.
- Visita guiada individual bajo petición