Instalados en Fabrezan desde hace más de 20 años, nosotros, con mi esposo, fuimos “contaminados” por el “virus” del vino y “nos dimos el paso” en 2002; esta explotación adquirida en el estado de abandono, fue bautizada “Domaine du Cerbier”, del nombre de una de las parcelas de Cariñena plantadas en 1921.
"Lo cerbo" significa en occitano, reserva de agua, y había un pozo ... pero aquí se encuentran tres bonitos árboles de serbal: rodeados de parcelas llamadas "la higuera", "el abulón", por lo tanto sería posible que " la cerbier "es una transformación del serbal en el dialecto local ... Abogado de formación, mis nociones de gestión y contabilidad no parecen haber sido demasiadas para abordar esta nueva profesión donde se requiere versatilidad.
Neo-viticultor hoy, te invito a compartir mi pasión en las ferias y en la finca con cita previa.
Informaciones suplementarias :
Con cita
Idiomas
- Inglés
Visitas
- Visita guiada en grupo bajo petición.
- Visita guiada individual bajo petición
Apertura
Abierto del 01 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2025
