CASTILLO OLLIEUX-ROMANIS

En el corazón de la región de Corbières, Château Ollieux Romanis le invita a descubrir su viñedo orgánico de 66 hectáreas, donde vides de Cariñena de entre 60 y 100 años dan origen a vinos excepcionales. Combinando tradición e innovación, la finca ofrece visitas guiadas para explorar sus métodos de vinificación, sus secretos y sus valores, así como una bodega moderna dedicada a la calidad. Descubra, en particular, la bodega, la sala de barricas y el proceso de embotellado.
Los amantes del vino pueden disfrutar de catas de productos y platos locales en la bodega o en el restaurante estilo bistró, o explorar las rutas de senderismo que serpentean entre los viñedos. Descubra las características del terroir, el suelo, el clima y las diferentes variedades de uva y técnicas de cultivo.
Un lugar auténtico, abierto a todos para una inmersión en el corazón del Cru de Boutenac.

Informaciones suplementarias :
Visita guiada y cata de una selección de 7 vinos de duración aproximada de 2 horas: 15€/persona.

Clasificación y etiquetas

• Agricultura biológica
• Bienvenido a la finca
• Aude Table & Wine Club
• Alto valor ambiental
• País cátaro
• Vignobles et Découvertes

Idiomas

• Inglés
• Español

• Grupos de hasta 100 personas
• Aparcamiento de autobuses

• Visita guiada en grupo bajo petición.
• Visita guiada individual de forma permanente
• Visita guiada individual bajo petición

Los medios de pago

• Tarjeta de crédito : visa/ mastercard
• Cheques bancarios y postales
• Efectivo
• Traslados

Se aceptan mascotas

• sí