Slowtourism Archives - Corbières Minervois Turismo

Turismo lento

Visita a pie de descubrimiento de Lagrasse

Pasear a pie por el pueblo medieval de Lagrasse significa descubrir los secretos de uno de los pueblos más bellos de Francia. Una visita a este pequeño pueblo invita a desconectar y tomarse su tiempo.

por Lucie

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L’hiver dans les vignes, secrets de taille

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Invierno en las viñas, secretos de poda

El invierno esta aqui ! ¡La naturaleza se ha quedado dormida y aún hay vida en las viñas! A pesar del frío, nuestros viticultores preparan la futura bebida con paciencia y amor. ¿Por qué debemos podar las vides? La poda es fundamental, permite ajustar el vigor de las vides pero también optimizar la producción […]

por Sylvie

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¡Descubre el mercado de Lagrasse!

Amantes de lo bueno, ¡prepárense para un viaje culinario al corazón de Corbières! Cada sábado por la mañana, el mercado de Lagrasse, esta joya medieval clasificada como “El pueblo más bonito de Francia”, le acoge en un entorno histórico para vivir una experiencia gustativa inolvidable. Productos locales y auténticos Ven a pasear por los mercados del siglo XIV, entre […]

por Céline

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Circuit découverte à vélo, de Lagrasse aux châteaux

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Tour de descubrimiento en bicicleta, de Lagrasse a los castillos

Esta ruta propone descubrir en bicicleta los grandes sitios patrimoniales de Corbières, con los castillos de Villerouge y Termes y la ciudad medieval y la abadía de Lagrasse. ¡En estas pequeñas carreteras montañosas, la bicicleta eléctrica es ideal! Recomendamos hacer esta ruta durante 2 días, pasando por ejemplo […]

por Lucie

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Paraza, pueblo de artistas

A orillas del Canal du Midi, el pueblo de Paraza dispone de un espacio expositivo atípico y ve florecer los talleres de los artistas. ¡Un agradable paseo cultural en perspectiva! La visita comienza al borde del canal. El paseo puede comenzar desde el muelle del puerto de Paraza, al borde del Canal du Midi. Paraza se puede visitar […]

por Marion

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C’est la saison des truffes et de leurs marchés

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Es la temporada de las trufas y sus mercados

Corbières y Minervois son tierras propicias para el desarrollo de la famosa trufa negra o Tuber melanosporum. Desde diciembre hasta finales de febrero, los truficultores cosechan las preciosas setas. Luego podrás degustarlas en los restaurantes o encontrarlas en los mercados de trufas y en los productores. La trufa negra La trufa negra […]

por Marion

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Cartagena, un vino dulce artesanal

¿Conoces Cartagena, este vino dulce del Languedoc? En Corbières-Minervois, al final de la cosecha, nos reunimos con familiares o amigos para elaborarla en un ambiente cálido. Luego se consumirá, siempre con moderación por supuesto, en muchas ocasiones. Cartagena, la receta de una familia Corbières Cada familia tiene […]

por Marion

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Senderismo con un burro

Caminar con un burro es una aventura de lo más gratificante. El burro es un acompañante pacífico que te ayudará a descubrir el país a su propio ritmo, con amabilidad y complicidad. El burro, un compañero ideal de caminata Los burros son excelentes compañeros de caminata, tranquilos, pacientes y perseverantes. Sus pies seguros caminan con facilidad por los senderos del campo. […]

por Lucie

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