enoturismo
Invierno en las viñas, secretos de poda
El invierno esta aqui ! ¡La naturaleza se ha quedado dormida y aún hay vida en las viñas! A pesar del frío, nuestros viticultores preparan la futura bebida con paciencia y amor. ¿Por qué debemos podar las vides? La poda es fundamental, permite ajustar el vigor de las vides pero también optimizar la producción […]
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¿Qué hacer cuando llueve o hace frío?
Durante el verano indio no son raros los días muy bonitos, pero a veces hace frío o llueve... A continuación se ofrecen algunas sugerencias de actividades o visitas para salir a pesar del tiempo sombrío. Visitar un museo o un sitio Si buscas una actividad protegida, la primera idea suele ser visitar un […]
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Cartagena, un vino dulce artesanal
¿Conoces Cartagena, este vino dulce del Languedoc? En Corbières-Minervois, al final de la cosecha, nos reunimos con familiares o amigos para elaborarla en un ambiente cálido. Luego se consumirá, siempre con moderación por supuesto, en muchas ocasiones. Cartagena, la receta de una familia Corbières Cada familia tiene […]
