Agenda

La temporada de la trufa y sus mercados

Las Corbières y Minervois son tierras propicias para el desarrollo de la famosa trufa negra o Tuber melanosporum. Desde diciembre hasta finales de febrero, las trufas se recolectan y se pueden degustar en restaurantes o encontrar en mercados de trufas y de productores. La trufa negra La trufa negra […]

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por Abril

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En pareja

Un paseo en colores otoñales

El otoño adornaba las vides y los árboles de Corbières y Minervois con sus colores dorados. L'occasion d'une jolie balade pour admirer la nature avant qu'elle ne s'endorme pour l'hiver… Quand les vignes se colorent Au milieu du mois d'octobre, lorsque les vendanges sont terminées, les vignes changent peu à peu de color. En […]

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por Abril

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Actividad deportiva

Senderismo con un burro

Caminar con un burro es una aventura de lo más gratificante. El burro es un acompañante pacífico que te ayudará a descubrir el país a su propio ritmo, con amabilidad y complicidad. El burro, un compañero ideal de caminata Los burros son excelentes compañeros de caminata, tranquilos, pacientes y perseverantes. Sus pies seguros caminan con facilidad por los senderos del campo. […]

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por Abril

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Actividad deportiva

Paseo en bicicleta eléctrica por el Canal du Midi

Entre Roubia y Paraza, esta caminata en bicicleta de montaña asistida eléctricamente por caminos pequeños, senderos de viñedos y senderos de bosques de pinos ofrece hermosos panoramas del Minervois y el Canal du Midi. ¡En la silla de montar para un viaje en bicicleta de montaña entre el viñedo y el canal! Reúnase en Roubia, un pequeño pueblo a las afueras de […]

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por Abril

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Actividad deportiva

5 impresionantes vistas

Ganar altura siempre ofrece una buena recompensa al caminante. Al final del ascenso, la mirada se posa en los paisajes montañosos, a menudo hasta los Pirineos o el mar Mediterráneo. He aquí una selección de algunos puntos de vista en Corbières Minervois. 1. Entre Corbières y Minervois, el Rocher du Renard. A la salida de […]

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