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DOMAINE CIRRUS

- AB

J’ai débuté l’aventure en 2015, l’année de mes 29 ans, avec pour objectif d’établir un petit domaine à taille humaine pour réaliser des vins de terroir authentiques et raffinés.
Je n’ai pas souhaité acheter un domaine « clés en main ». J'ai décidé d’acquérir progressivement des parcelles en les sélectionnant méticuleusement auprès de plusieurs vignerons.

Mon choix s'est porté sur des vignes anciennes, exposées en coteaux, plantées sur des sols pauvres constitués majoritairement de schistes.
Ces parcelles à faibles rendements permettent d’élaborer des vins riches et aromatiques. J’ai notamment pu dénicher plusieurs « pépites » telle que cette parcelle de Carignan centenaire de 1905.

Accès handicapé : Oui

Langues parlées : Anglais
Langues de la documentation : Français

Complément d'accueil : Sur RDV

Accueil public : Oui

Groupes acceptés : Oui

Visites en groupes :
Dégustation gratuite : Oui

Visites individuelles :
Dégustation gratuite : Oui

Vente à la propriété : Oui

Moyens de paiement : Carte bleue, chèques bancaires et postaux, espèces, eurocard - mastercard, virements, visa

Animaux acceptés : Oui