Au pied du Montveyre, dominé par l’ermitage de Saint-Victor, à quelques kilomètres du village de Fontjoncouse, s'étend le domaine Le Cingle-Montveyre, propriété familiale exploitée depuis cinq générations où murissent Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Marselan et Cinsault.
Nous produisons de l’AOP Corbières rouge issu d’un assemblage de cépages en proportions différentes chaque année mais respectant une trame propre au domaine, c'est l’expression du Terroir : un climat méditerranée chaud et sec grâce au vent qui assainit naturellement le vignoble ; un sol argilo calcaire caillouteux souvent de faible profondeur, obligeant les racines à s'insérer entre les dalles calcaires ; des techniques culturales (de la taille jusqu’à la récolte) réfléchies en fonction des objectifs de production et des techniques de vinification adaptées aux différents cépages pour révéler au
mieux leur potentiel.

Informations supplémentaires :
Sur RDV. TEL, SMS, MAIL (1h avant)

Classement & labels

  • Agriculture Biologique
  • Haute Valeur Environnementale

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol

Prestations

  • Accueil groupe jusqu'à 10 personnes

Visites

  • Visite guidée en groupe sur demande
  • Visite guidée individuelle sur demande

Ouverture

Ouverture du 01 Janvier 2023 au 31 Décembre 2023
Lundi 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30
Mardi 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30
Mercredi 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30
Jeudi 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30
Vendredi 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30
Samedi 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30
Dimanche 10h00 à 12h00 et 13h30 à 18h30

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Équipements & services

Animaux acceptés

  • oui

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