Le domaine sur la commune de Tuchan est travaillé en bio.
Nos vieilles vignes ont de petits rendements parce que les terroirs sont très difficiles.
La vinification se fait par levures indigènes sans sulfites.
Certains vins font un passage en barriques enterrées pendant 6 à 12 mois pour l’élaboration d'un Vin de Terre.
De juin à Août balades guidées:
Présentation des animaux (brebis et âne)
Dégustation de vin BIO sans sulfite
Grillade aux feux de bois
Rendez-vous 18h parking coopérative viticole de Vingrau
Inscription avant le mercredi 12h
06.18.18.27.08 06.79.98.20.74
15€ par personne, 10€ pour les moins de 10ans et gratuit pour les moins de 5ans
Visites
- Visite guidée individuelle sur demande
