Entdecken und genießen Sie in den Corbières auf den Höhen von Camplong d'Aude, 10 Kilometer von der Lagrasse entfernt, die Küche von Guillaume Labécède, die aus frischen und saisonalen Produkten hergestellt und nach dem Geschmack des Tages in einer ruhigen und einladenden Umgebung wieder aufgegriffen wird.

Guillaume Labécède bietet Ihnen originelle, moderne und raffinierte Menüs. Er kann Sie unter etwa vierzig Referenzen von Aude- und Languedoc-Weinen beraten. Sie können auch alle Referenzen der Genossenschaftskellerei „Les Vignerons de Camplong“ entdecken.

Nach vorheriger Reservierung für Gruppen von September bis Juni. Täglich von April bis November geöffnet.

Klassifizierung & Labels

  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme
  • Weinberge und Entdeckungen

Sprachen

  • Englisch
  • Spanisch

Das Restaurant

  • Kategorien: Gourmetrestaurant
  • Ranglistenführer: Gault Millau, Le petit futé, Michelin
  • Labels: Land der Katharer, Qualitätstourismus, Weinberge und Entdeckungen
  • Kulinarische Spezialitäten: Mediterrane Küche, Neue französische Küche

Kapazität

  • 70 Leute)

Öffnungszeiten

Geöffnet vom 02. März 2024 bis 31. Dezember 2024
Mittwoch 12:00 bis 13:30 Uhr und 19:30 bis 21:00 Uhr
Donnerstag 12:00 bis 13:30 Uhr und 19:30 bis 21:00 Uhr
Freitag 12:00 bis 13:30 Uhr und 19:30 bis 21:00 Uhr
Samstag 12:00 bis 13:30 Uhr und 19:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag 12h00 zu 13h30

Preise

Formel: 22 € Menü für Erwachsene: 38 € bis 44 €
Tarif Min. Max.
Menüangebote 22€
Menü für Erwachsene 38€ 44€

Zahlungsmittel

  • American Express
  • Carte bleue
  • Zahlungskarten
  • Chèques bancaires et postaux
  • Urlaubsschecks
  • Bargeld
  • Eurocard-Mastercard
  • Visa

Ausrüstungen & Dienstleistungen

Ausstattung

  • Bar
  • Hochstuhl / Booster
  • Garten
  • Parkplätze
  • Pool
  • Ausstellung
  • Tennis
  • Terrasse

Leistungen

  • Wifi-Internetzugang
  • Bankett
  • Seminar
  • Caterer

Haustiere erlaubt

  • oui

Zimmervermietung

350 Plätze.

  • 1 Tagungsraum(e)

Zugänglichkeit

Zugänglich für behinderte Menschen

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