Für alle Liebhaber gesunder, echter und natürlicher Produkte ...
Die Meister meiner Mühle betreiben die Windmühle von Cucugnan (Aude) und verfügen über die gesamte Produktionskette, um Ihnen handwerkliche Produkte nach den Traditionen anzubieten: Mehl, Brot, Nudeln, Kuchen, Kekse ...
Das gesamte gemahlene Getreide wird im ökologischen Landbau angebaut und alle Mehle werden nach einer alten Methode auf einer Steinmühle gewonnen, wodurch alle geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben.
Zusätzliche Informationen:
Imbiss geöffnet von Mai bis September (siehe Oktober) von 11:00 bis 15:30 Uhr Teestube zeitgleich mit der Bäckerei geöffnet. Frühstück auf Anfrage.
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