Vor den Toren des Corbières-Massivs liegt das kleine Dorf Paziols (11), das von Granhòtas (Frösche auf Okzitanisch) bewohnt wird. In dieser lichten Umgebung, im Tal der Hautes Corbières, tanken unsere Reben seit über hundert Jahren die Sonne.
Seit der Gründung des Weingutes im Jahr 2017 setzen wir uns für die Entwicklung des biologischen Anbaus des Weinbergs ein.